110
Αμφίκλεια:
Low profile και γραφικότατη, η Αμ-
φίκλεια με τα πέτρινα καλντερίμια, τα σπιτάκια
και τα νεοκλασικά αρχοντικά αποτελεί βολι-
κότατη βάση για το χιονοδρομικό κέντρο του
Παρνασσού, που απέχει 17 χλμ. Μην αμελήσετε
να εξερευνήσετε τα μεσαιωνικά εκκλησάκια,
τις περίτεχνες κρήνες και το Μουσείο Άρτου
του χωριού. Θα φάτε τοπικές σπεσιαλιτέ στο Δαδί και στης
Βάσως και υπέροχα γλυκά στο café Κούκος στην πλα-
τεία. Θα μείνετε στο Δαδί Αρχοντικό Παρνασσού με την
γοητευτική αρχιτεκτονική και τα ρομαντικά δωμάτια ή στον
Ξενώνα Κυριακή, σε υπερυψωμένο σημείο του χωριού με
όλες τις ανέσεις.
Αγόριανη:
Στην άλλη πλευρά του Παρνασσού, σε σχέ-
ση με την «κοσμοπολίτισσα» Αράχοβα, το αμφιθεατρικά
χτισμένο χωριουδάκι της Αγόριανης (ή Επτάλοφος, όπως
είναι η επίσημη ονομασία του) ανέρχεται σταθερά στις
προτιμήσεις των εκδρομέων του Σαββατοκύριακου, οι
οποίοι το προτιμούν για την «ήρεμη δύναμή» του. Ορει-
νή γοητεία, πετρόχτιστα σπιτάκια με κεραμοσκεπές, μια
κλασική πλακόστρωτη πλατεία με αιωνόβια πλατάνια και
γλυκύτατα καφενεία και τα απαραίτητα μονοπάτια που
οδηγούν σε φυσικές ομορφιές, είναι τα ατού του χωριού.
Το πετρόχτιστο μονοπάτι που ξεκινά από την πλατεία θα
σας οδηγήσει, ακολουθώντας το ποταμάκι, σε έναν υπέ-
ροχο καταρράκτη, ενώ το μονοπάτι Ε4 θα σας φέρει μέσα
από σπήλαια και δάση του Παρνασσού ως τους Δελφούς.
Θα δοκιμάσετε σπιτικά μαγειρευτά στου Μαυροδήμου και
παραδοσιακή κουζίνα στο Ρόδι και Κάστανο. Θα μείνετε
στα δωμάτια του πετρόχιστου Ξενώνα Αλεξάνδρα ή στα
ρομαντικά δωμάτια του Μπαλκονιού της Αγόριανης με τις
ξύλινες οροφές και την όμορφη θέα.
Άνω Χώρα:
Στα… ορεινότερα της Ορεινής Ναυ-
πακτίας, χτισμένη στα 1.050 μέτρα, η Άνω Χώ-
ρα είναι το χωριό όπου χτυπά η καρδιά όλης
της περιοχής. Ο πιο ενδιαφέρων οικισμός της
ορεινής Ναυπακτίας θα σας κερδίσει με τα δά-
ση ελάτων, καστανιών και οξιών, τα γραφικά
σπιτάκια με τις κόκκινες σκεπές, τις περιποι-
ημένες τους αυλές, τη μικρή αγορά και τα ρυάκια που
κελαρύζουν όλο τον χρόνο. Εδώ θα πετύχετε και την πολύ
ιδιαίτερη γιορτή τσιγαρίθρας κάθε Φεβρουάριο, στην οποία
συγκεντρώνονται όλοι οι Ανωχωρίτες για να ετοιμάσουν,
αλλά και να απολαύσουν όλοι μαζί τις κρεατονοστιμιές του
τόπου τους, μαζί με πίτες, τραχανά και ντόπιο κρασί που
κερνούν τους επισκέπτες τους. Θα απολαύσετε λαχταριστά
μαγειρευτά και κρεατικά στο Πλατάνι και στο Στέκι, στην
καρδιά του χωριού. Θα μείνετε στα δωμάτια του ξενώνα
Oreades μέσα στα έλατα του χωριού, με θέα στο βουνό
και πέτρινο τζάκι ή στα παραδοσιακά studio του ξενώνα
Κανναβέικο, με τζάκι και θέα στα Βαρδούσια όρη.
Δομνίστα:
Χτισμένη σε υψόμετρο περίπου 1.000 μέτρων,
η Δομνίστα φωλιάζει ανάμεσα σε ελατοδάση της Ευρυτα-
νίας, τα οποία διατρέχουν δεκάδες μονοπάτια και παρθένα
φαράγγια. Ξεκινήστε τις βόλτες σας από την πλατεία του
χωριού με τα πλατάνια, κάτω από τα οποία κήρυξε κάπο-
τε το «αντάρτικο» ο Άρης Βελουχιώτης, επισκεφθείτε
το Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο, τα αρχαιολογικά
ευρήματα στην αρχαία Φαντινό και φτάστε μέχρι το φαντα-
σμαγορικό φαράγγι Πανταβρέχει. Σε κάθε ταβερνάκι του
χωριού (όπως ο Μέτοικος και οι ψησταριές του Φαρμάκη
ή του Γιάτση) σερβίρονται εξαιρετικές ντόπιες χυλοπίτες,
ιδιαίτερες πίτες όπως η προζυμόπιτα, και ονομαστό ντόπιο
τσίπουρο. Οι επιλογές για διαμονή πολλές, στα ενοικια-
ζόμενα δωμάτια του χωριού.
Τυμφρηστός:
Στους πρόποδες του όρους Τυμφρηστός
(γνωστό και ως Βελούχι) βρίσκεται χτισμένο το ομώνυμο
χωριό, ένας οικισμός που κοιτάζει κατάματα την κοιλάδα
του Σπερχειού και τον Εθνικό Δρυμό της Οίτης. Μπορεί
το χωριό να κάηκε κατά την Κατοχή, αλλά οργανώθηκε
ξανά, για να προσφέρει στους επισκέπτες του αυθεντι-
κή ρουμελιώτικη φιλοξενία, υπέροχη τοπική κουζίνα και
μαγευτικές διαδρομές μέσα στο κοινοτικό ελατόδασος
έκτασης 12.500 στρεμμάτων και σε δασοαγροκτήματα ή
δάση καστανιάς. Θα μείνετε στον Ξενώνα Τυμφρηστός, με
| Στ ερεά Ελλάδα |
Kρυμμένοι ορεινοί θησαυροί!
Δεν έχουν τη φήμη του Πηλίου ή τα γεφύρια της Ηπείρου.
Δεν έχουν τα σαλέ της ορεινής Αρκαδίας ή τις εντυπωσιακές βουνοκορφές του
Ολύμπου. Όμως, ο Παρνασσός, η Οίτη, τα Βαρδούσια και το Βελούχι έχουν τη
δική τους ομορφιά και μας προσκαλούν για χειμερινές εξορμήσεις,
με ορμητήριο τα δικά τους, ανεξερεύνητα και γραφικότατα, χωριουδάκια.
Αγόριανη
του Γιώργου Κόκουβα
από το in2life.gr
